Närproducerad meny till sjöss hos Birka Cruises
Matupplevelsen på kryssningen når nya dimensioner när Birka Cruises lägger om sin köksstrategi och satsar stort på närproducerade råvaror och säsongsanpassade menyer. − 42 % av våra gäster tycker att det viktigaste vid ett restaurangbesök är att man serveras lokala råvaror. Det visar en nyligen genomför undersökning och är något vi vill skriva under på, […]

